疫情未熄...香港年度盛会“美酒佳肴巡礼”首次改线上展出

　　今年“香港美酒佳肴巡礼”首次采线上形式进行

　　香港年度盛会“香港美酒佳肴巡礼”每年10月都会在中环海滨广场举办，游客可以在维多利亚港美景下，一次尝尽世界各地的多样佳酿及佳肴，不过，鉴于新冠肺炎仍有诸多不确定性，香港旅游发展局今（19日）宣布，今年“香港美酒佳肴巡礼”将首次采取线上形式进行。

　　“香港美酒佳肴巡礼”被《福布斯旅行者》（Forbes Traveler）誉为世界十大国际美食和美酒节之一，不料，碰上疫情今年将首次采取线上展出。香港旅发局主席彭耀佳博士解释，自从10多年前首次举办，尽管今年受到了疫情影响，但仍希望大家能持续享受香港独有的饮食文化，同时在充满挑战的经济环境中为香港餐饮业提供商机，决定本次以线上形式举办。

　　线上版的香港美酒佳肴巡礼将致力重现过往欢乐的气氛，并提供参与者由专家们精心策划的独家美酒和美食体验。

　　彭博士补充，线上版的香港美酒佳肴巡礼将致力重现过往欢乐的气氛，并提供参与者由专家们精心策划的独家美酒和美食体验；此外，使用虚拟型式的优点，是能将从以往仅有四天的活动延长至数周，不受时间和地域限制，让更多人都能共襄盛举。

　　香港旅游发展局正在建立网络平台，将大部分巡礼活动集结在一站式平台举行。参展的酒商会专门为本次活动提供特别折扣与产品，让参与者于线上逛展的同时也能购买产品。同时，也会邀请经验丰富的品酒专家及美酒佳肴评论家开设多场线上品酒学堂，分享美酒美食搭配的技巧；更有米其林星级主厨示范精彩的烹饪课程，让世界各地的旅客也能如亲临现场，在家就可以跟著名厨学到米其林的招牌菜。届时丰富精彩的线上活动，在全球因疫情而无法尽情享受旅游的时刻，将持续为美酒佳肴饕客带来美好飨宴。