牛かつもと村 池袋店|炸牛排名店
现在想到日本的炸牛排,最有名的就是“牛かつもと村”(gyukatsu-motomura),他们应该也是最多分店的炸牛排,原想说这种分店很多的,应该不好吃,但查了Google的评分却都意外的不低,加上我是
现在想到日本的炸牛排,最有名的就是“牛かつもと村”(gyukatsu-motomura),他们应该也是最多分店的炸牛排,原想说这种分店很多的,应该不好吃,但查了Google的评分却都意外的不低,加上我是牛排热爱者!于是我决定来去一吃究竟!
环境的部分,因为那天我用餐的时候,客人有点多,不太方便拿相机拍,大家就上Google Map去看吧!
牛かつ麦饭セット(130g) – 1300円
这是他们最基本的“炸牛排麦饭套餐”,我选的是130g,食肉狂可以点260g的套餐(2100円),肉量就是上图的两倍,保证吃到你油腻腻!建议可以先点130g,真的吃不够再追加130g的肉,追加的价格跟一开始就点260g的一样。
虽说是麦饭,但麦的比例不高,稍微点缀口感的层次而已。
除了牛排之外,还有酱菜跟一小坨明太子可以配饭吃,如果不要明太子,可以事先说,能减10円。
酱油哇沙米适合沾有点生的牛排,烤的比较熟一点后适合沾另外一个酱。
红味噌汤还算满好喝的!比起白味噌,我也是比较热爱红味噌的。
牛排吃起来有点像有纹路的组合肉或是冷冻比较久的感觉,我并不是说它不好吃,肉的口感是很嫩,但如果是很重视肉的质感,你是带著品味肉质的心态来吃,那绝对会有一点小失望,毕竟价格也没有很贵啦!我觉得肉的品质很符合它的价格。
如果吃了一口炸牛排后,觉得肉太生,也能自己在石板上烤熟一点。
烤稍微熟一点的话,建议可以洒盐就好,我个人觉得肉太生的话,没有很好吃,烤熟一些比较好。
其实炸牛排多吃几块后,会感到有点油腻,所以他们免费的冰茶真的好重要!可以缓解油腻感。
食记总结
我目前吃过两间不同品牌的炸牛排,而且都是很有名的,不知道是炸牛排不合我口味还是怎样,我对于炸牛排这项料理还是没有很喜欢。但要推荐大家吃炸牛排的话,我还是会建议大家能抱著尝鲜的心态来试试看,毕竟这种外皮炸的酥脆而里面软嫩的牛排口感很难有机会吃到。
炸牛排的价格不贵,上菜也超快,但用餐环境没有到很舒适,因为都有石板烤盘,加上店家抽油烟的效力也很有限,所以店内的油烟感有点重。
如果有人吃过很好吃的炸牛排,也请留言或到我的FB粉丝团推荐我!我超爱吃牛排!
[ info. ]
牛かつもと村 池袋店
地址东京都豊岛区南池袋3-13-10 ISP第三ビル 2F (Google map)
交通
– JR山手线“池袋”站东口步行5分
– 西武池袋线“池袋”站南口1步行分
时间11:00~22:00
电话03-6709-2844
价位1200円/人
造访店家时的网路评分
Tabelog:3.07
Google地图:4.8
※Tabelog只有不到5%的店家超过3.5分以上
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