牛かつもと村 池袋店｜炸牛排名店

　　现在想到日本的炸牛排，最有名的就是“牛かつもと村”(gyukatsu-motomura)，他们应该也是最多分店的炸牛排，原想说这种分店很多的，应该不好吃，但查了Google的评分却都意外的不低，加上我是牛排热爱者！于是我决定来去一吃究竟！

　　环境的部分，因为那天我用餐的时候，客人有点多，不太方便拿相机拍，大家就上Google Map去看吧！

　　牛かつ麦饭セット(130g) – 1300円

　　这是他们最基本的“炸牛排麦饭套餐”，我选的是130g，食肉狂可以点260g的套餐(2100円)，肉量就是上图的两倍，保证吃到你油腻腻！建议可以先点130g，真的吃不够再追加130g的肉，追加的价格跟一开始就点260g的一样。

　　虽说是麦饭，但麦的比例不高，稍微点缀口感的层次而已。

　　除了牛排之外，还有酱菜跟一小坨明太子可以配饭吃，如果不要明太子，可以事先说，能减10円。

　　酱油哇沙米适合沾有点生的牛排，烤的比较熟一点后适合沾另外一个酱。

　　红味噌汤还算满好喝的！比起白味噌，我也是比较热爱红味噌的。

　　牛排吃起来有点像有纹路的组合肉或是冷冻比较久的感觉，我并不是说它不好吃，肉的口感是很嫩，但如果是很重视肉的质感，你是带著品味肉质的心态来吃，那绝对会有一点小失望，毕竟价格也没有很贵啦！我觉得肉的品质很符合它的价格。

　　如果吃了一口炸牛排后，觉得肉太生，也能自己在石板上烤熟一点。

　　烤稍微熟一点的话，建议可以洒盐就好，我个人觉得肉太生的话，没有很好吃，烤熟一些比较好。

　　其实炸牛排多吃几块后，会感到有点油腻，所以他们免费的冰茶真的好重要！可以缓解油腻感。

　　食记总结

　　我目前吃过两间不同品牌的炸牛排，而且都是很有名的，不知道是炸牛排不合我口味还是怎样，我对于炸牛排这项料理还是没有很喜欢。但要推荐大家吃炸牛排的话，我还是会建议大家能抱著尝鲜的心态来试试看，毕竟这种外皮炸的酥脆而里面软嫩的牛排口感很难有机会吃到。

　　炸牛排的价格不贵，上菜也超快，但用餐环境没有到很舒适，因为都有石板烤盘，加上店家抽油烟的效力也很有限，所以店内的油烟感有点重。

　　如果有人吃过很好吃的炸牛排，也请留言或到我的FB粉丝团推荐我！我超爱吃牛排！

　　[ info. ]

　　牛かつもと村 池袋店

　　地址东京都豊岛区南池袋3-13-10 ISP第三ビル 2F (Google map)

　　交通

　　– JR山手线“池袋”站东口步行5分

　　– 西武池袋线“池袋”站南口1步行分

　　时间11:00~22:00

　　电话03-6709-2844

　　价位1200円/人

　　造访店家时的网路评分

　　Tabelog：3.07

　　Google地图：4.8

　　※Tabelog只有不到5%的店家超过3.5分以上